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Suppen

Kalte Gurkensuppe mit Knoblauchbrot  € 4,90

Klare Holsteiner Fischsuppe mit Gemüsestreifen  €  5,90

 

Vorspeisen

Frisches Brotkörbchen mit Paprikaquark & Knoblauch Dip  € 4,30

 

Bruschetta – geröstetes Weißbrot mit Tomaten und Ital. Hartkäse  €  6,90

 

 

Vier gebratene große Garnelen

an marktfrischem Salat,

Knoblauch Dip und Baguette   € 9,90

 

Gratinierter Ziegenkäse

an sommerlichem Salat und Brot  € 7,90

 

 1 Herzaftes Fleischspießchen  

mit würziger Füllung auf Kartoffel-Fenchelsalat , Kräuterdip € 8,90

 

 

 

Salate

Kleiner  Beilagensalat    4,80 €    

Salatteller  mit gebratenen Putenbruststreifen und Baguette  11,90€  

Salatteller  mit gebratenen Garnelen und Baguette  13,90€   

 

Ofenkartoffeln & Vegetarisches

Ofenkartoffel mit  Zwiebeln & Pilzen,  dazu Salatbeilage 9,90 €    

Gnocchi in Käse -Kräutersauce mit Gemüsestiften  10,90€

Kartoffelpfannkuchen mit Graved Lachs, Babyspinat, Kirschtomaten und Senfcreme  11,90 €    

 

Regionale Landküche

Currywurst mit Pommes   8,90 €  

Deftiges Bauernfrühstück mit Holsteiner Katenschinken  10,90 €    

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade, Salatbeilage und Bratkartoffeln 13,90 €

Heringsfilet Matjes Art mit Hausfrauensauce, Salatbeilage und Bratkartoffeln 13,90 €

Hausgemachtes rosa gebratenes Roastbeef  mit Remoulade und Bratkartoffeln   14,90 €  

 

Kinderkarte

Kindergerichte nur für Kinder bis 12 Jahren

Luigi    Nudeln mit Käse -Kräutersauce  5,90 €  

Beethoven   Kleines Putenschnitzel mit  Gemüse  und Pommes    6,50 €    

Arielle  Gebratenes Fischfilet mit Möhrenstiften und Salzkartoffeln   6,50 €       

 

 

Beilage nach Wahl

Bratkartoffeln , Ofenkartoffel mit Sour Creme , Kroketten  

Salzkartoffeln, Pommes Frites

 

Putensteak  mit Kräuterbutter und Speckbohnen   15,90 €  

Schnitzel „Wiener Art“ mit  Gurkensalat  15,90 €  

Schnitzel „ Jäger Art“ mit Jägersauce   16,90 €    

Holsteiner Landschnitzel  mit gebratenem Speck und 2 Spiegeleiern   16,90 €  

 

Rumpsteak „Klassisch“    

Rumpsteak 200 gr. mit Kräuterbutter und gemischtem Salat      22,90 € 

 

Rumpsteak “Gutsherren Art“ 

200 g saftiges Rumpsteak mit gebratenem Speck,  angeschmortem Champignons - Zwiebelgemüse

und gemischtem Salat    23,90 €

 

Landhauspfanne „Kremper Krug“

Drei verschiedene Steaks auf Grüner Pfeffersauce garniert mit  geschmorten Zwiebeln und Pilzen,

an marktfrischem Gemüse     18,90 €  

 

 

Grillteller

mit Rumpsteak – Schweinefilet und Putensteak auf

karamelisierten Pilzen & Paprika Gemüse

mit hausgemachter Whiskey - Barbecue  Sauce   19,90 € 

 

 

Schweinerückensteak in Kräuterkruste gebraten

Bohnengemüse, Sellerie Kartoffelstampf und Pfeffersauce   17,90 €

 

Klassischer Tafelspitz mit Meerrettichsauce     

Rote Beete Salat und Salzkartoffeln 18,90 €

 

Gebratenes Lachsfilet

Sellerie – Kartoffelstampf, Möhrenstiften  

und Dillsauce € 18,90

 

Schollenfilet in Eihülle gebraten

auf Pfannenkartoffeln an Meerrettichsauce und

Rote – Beete – Salat € 16,90

 

Fischteller „ Kremper Krug “

3 versch. Fischfilets gebraten an Schmorgurken Gemüse

mit Garnelen garniert, Bratkartoffeln

und Salat    €  18,90   

 

Mix Grill

Zanderfilet, Lachsfilet, 2 riesen Garnelen

gegrillte Knoblauchkartoffel mit Sour Cream, Kräuterbutter  € 19,90

 

 

Kabeljau in Polenta Kruste gebraten

auf Garganellis in Käse Kräutersauce und Tomaten -Ragout € 17,90

 

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